В Чувашии выявлены нарушения в сфере общественного питания при использовании сервисов доставки еды

Регион

В Чувашии выявлены нарушения в сфере общественного питания при использовании сервисов доставки еды

05 фев 2025, 08:53 75

С 9 по 31 января 2025 года Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провело проверку с использованием компонентов «Меркурий» и «Цербер» из ФГИС «ВетИС», в результате которой были обнаружены 37 хозяйствующих субъектов, предоставляющих услуги общественного питания, нарушающих ветеринарное законодательство.

Среди выявленных нарушений — отсутствие регистрации в системах ФГИС «ВетИС» у таких заведений, как «Блинок», «Кимчи корейская уличная еда» и другие. Эти предприятия использовали сырье без ветеринарных сопроводительных документов, что ставит под угрозу здоровье потребителей. На основании этих фактов были выданы предупреждения, и предприятиям предложили предпринять действия для соблюдения законодательства.

Источник: Foodretail.ru